Curcuma curcumine
21/02/2017
Rhizome de Curcuma Longa, base du curcuma

C’est à partir du rhizome de Curcuma Longa séché que l’on extrait le curcuma, une épice connue dans nos pays. Cette plante qui appartient à la famille des zingibéracées qui comprend près de 700 espèces dont la plupart sont aromatiques et productrices d’huiles essentielles.

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