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LES PROTÉINES ANIMALES ET VÉGÉTALES: Que choisir?

Il faut avant tout faire la distinction entre les protéines animales et les protéines végétales. Si nous voulons rester objectifs et cohérents, il faut faire abstraction de nos préjugés et de notre éducation occidentale qui, depuis un peu plus d’un siècle, nous ont toujours conditionnés à consommer plus de protéines animales que végétales.

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La DHEA ou le Mythe de Faust

Réparer l’outrage des ans, retarder le vieillissement, c’est le plus vieux rêve de l’Homme…et l’obsession des femmes. D’où l’espoir important qu’avaient suscité les découvertes sur l’hormone antivieillissement, la DHEA, des espoirs aujourd’hui déçus.

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